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现货供应冷冻紫薯半成品_批发冷冻紫薯半成品

更新时间:2026-03-09 15:21:25 ip归属地:中山,天气:多云转阴,温度:16-23 浏览次数:61    公司名称: 乐农食品(中山市分公司)

以下是:广东省中山市现货供应冷冻紫薯半成品_批发冷冻紫薯半成品的产品参数
产品参数
产品价格5800/吨
发货期限3日
供货总量999999999
运费说明电议
小起订100Kg
质量等级A级
是否厂家
产品材质食品
产品品牌乐农
产品规格30Kg
发货城市山东
产品产地聊城
加工定制
可售卖地全国
产品重量30Kg
范围供应冷冻紫薯半成品_批发冷冻紫薯半成品供应范围覆盖广东省广州市深圳市珠海市汕头市佛山市湛江市江门市韶关市惠州市茂名市汕尾市东莞市中山市潮州市肇庆市梅州市河源市阳江市揭阳市云浮市等区域。
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【乐农】持续拓展产品矩阵,现有广州凌紫紫薯生粉深圳冷冻去皮紫薯块梅州冷冻去皮紫薯块惠州紫薯冷冻块等,满足不同场景需求。现货供应冷冻紫薯半成品_批发冷冻紫薯半成品,乐农食品(中山市分公司)专业从事现货供应冷冻紫薯半成品_批发冷冻紫薯半成品,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】,以下是现货供应冷冻紫薯半成品_批发冷冻紫薯半成品的详细页面。 广东省,中山市 古代香山是孤悬于珠江口外伶仃洋上的岛屿,境域为现今的五桂山和凤凰山(今为珠海市)及周围的山地和丘陵地,即石岐至澳门一带的陆地。前身为1152年设立的广州府香山县,1925年,为纪念孙中山而改名为中山县。1988年1月,升格为地级市。中山市是孙中山先生的故乡;是珠三角中心城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市、广东地区性中心城市之一、珠江口西岸都市圈城市之一、Ⅱ型大城市。中山是历史文化名城,发祥于中山的香山文化是中国近代文化的重要源头;中山亦是广府文化的代表城市之一、广府菜的发祥地之一;享有广东省曲艺之乡(粤剧)、华侨之乡的美誉。有旅居世界五大洲87个和地区的海外侨胞、港澳台同胞80多万人。

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紫薯粉的应用范围广泛,涵盖速冻食品、广东中山本地烘焙业、广东中山饮料业等多个领域。在速冻食品中,120目紫薯粉可用于汤圆馅料,速冻馒头生产中可替代部分小麦粉;200目紫薯粉则用于制作速冻汤圆皮或紫薯冰激凌。在烘焙业中,紫薯粉可替代部分小麦粉制作紫薯面包、广东中山本地紫薯土司、广东中山本地紫薯饼干等产品,或用于面包表面喷涂美观度与营养价值。在饮料业中,200目紫薯粉可作为原料添加于固体饮料中,如紫薯奶茶、广东中山本地紫薯豆奶等。 紫薯冻块的核心价值在于其独特的口感与风味,通过冷藏凝固形成的冻状质地,既能保留紫薯的天然紫色与香气,又能通过搭配蜂蜜、广东中山本地桂花等辅料甜味与香气层次。其制作工艺相对简单,适合家庭自制或作为甜品店特色产品。




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紫薯全粉主要分为天然全粉与熟粉两类: 天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、广东中山风味及营养物质,具有较好的复水性。 紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳,具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。 制作工艺 紫薯全粉的制作工艺通常包括以下步骤: 清洗:将新鲜紫薯清洗干净,去除表面的泥土和杂质。 去皮:用竹刀或其他工具将紫薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 切丝片丁:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟,以防止氧化变色。 干燥:用烘干设备在45-50℃的温度下进行干燥,使终水分在6%以下。 粉碎、广东中山当地包装:将干燥后的紫薯用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右,然后进行包装。紫薯冻块




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紫薯全粉是以新鲜紫薯为原料,经清洗、广东中山去皮、广东中山附近护色、广东中山本地干燥、广东中山附近粉碎等工艺制成的粉状食品,完整保留了紫薯除皮外的全部营养成分,包括蛋白质、广东中山附近脂肪、广东中山同城碳水化合物、广东中山本地维生素、广东中山同城矿物质、广东中山膳食纤维以及花青素和硒元素等,复水后色泽、广东中山香气、广东中山滋味、广东中山当地口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 分类 紫薯全粉主要分为天然全粉与熟粉两类: 天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、广东中山附近风味及营养物质,具有较好的复水性。 紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳,具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。紫薯冻块
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