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地膜覆盖地膜覆盖可以起到增温保墒作用，同时可以土壤的理化性，能增加土壤的昼夜温差，种植红薯一般可采用高垄覆盖双行交错栽插方式，整距60厘米，覆盖面50厘米，小行40厘米，株间交错，株距33厘米，亩留4000株左右，垄高适中，如栽植期间过于干旱，可采用平盖平栽，以利幼苗生长。 适时早栽适时早插，合理密植：4月中旬是幼苗插植适期，此时常年早春气温回暖基本，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧，上年冬或当年初提早翻耕晒白，种植时再起垄整畦。畦带为宽50cm，4月上、中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植，采用线平插方式，增加薯苗入土节数以结薯数。 插植时间不宜超过4月20日，否则收获时间推迟，将影响连作晚稻的插秧季节适时早栽是红薯增产的关键，在适宜的条件下，栽秧越早，生长期越长，结薯早，结薯多，块根时间长，产量高，品质好；栽秧过晚，生长期缩短，。 每亩插3500－4000株，株距33cm左右。红薯应在保证成活的基础上争取浅栽，栽插深度一般以5－6厘米为宜，栽插时要求封土严密，深浅一致，使叶片露出地面，浇水时不沾泥浆，秧苗露头要直，秧不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活。
一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。在北方来说红薯一般一年种植一茬，南方虽然也有种植两茬的，但是反季的红薯口感和含量都很差。温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。 迟也可以在7月底以前插种，但影响红薯的产量。根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插红薯苗3500株左右，土壤的田块在4000株左右。红薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断。 红薯发芽后还能不能食用红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。 至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种有食疗的作用。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的。虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。
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增产效果明显。与相同品种的普通甘薯想比，脱甘薯的增产幅度可达20%-200%，具体增产幅度依品种对感染的耐性差异而不同，感染越严重，脱后增产幅度越大。萌芽性好。比未脱甘薯出苗早1-2天，产苗量25%左右，百苗重30%以上。 营养生长。脱甘薯栽后成活快，封垄早，茎节粗短，叶片肥厚，茎叶鲜重明显高于未脱甘薯。抗旱性明显。结薯早，快。可比普通甘薯提早7-10天结薯，而且薯块速度一直高于普通甘薯。商品薯率高。 脱甘薯薯块整齐而集中，薯皮光滑，颜色鲜艳。品质好。出干率1-2个百分点，出粉率也2%左右。耐贮存。脱甘薯对线虫、黑病、黑痣病等病害的抗性有明显。在相同贮存条件下，脱甘薯薯块完好率比普通甘薯要高20%-55%。 红薯为何卖得贵。省农科院粮作所薯类杂粮研究室、副研究员，一直从事甘薯新品种选育研究。介绍，单说红薯的话，它的营养成分含量高于普通甘薯。譬如，红薯除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
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