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紫薯苗适宜于沙壤土和半沙壤土种植,种植与普通红薯差别不大,每年春夏两季均可种植。4月份栽种,11月份收获。
夏紫薯生育期稍短,可在4月份栽种时覆盖一层地膜。
与种植普通红薯相比,虽投入与产量都相差不大,但种植效益是普通红薯的1倍以上。
农户如果种植紫薯,首先要保证市场的销路,才可以规模发展。
紫薯在日本的蔬菜中名列榜首。
另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。
在紫薯育苗期间我们首先要看种薯:
紫薯苗不发芽,顶部爆花开裂。原因是温度高,水分少。解决的办法是降低床温至32℃,泼浇32~33℃的温水。床土湿润,床面点片发生丝状物,有时丝上有小露珠,种薯软腐。
原因是种薯受软腐病侵染(种薯受伤 、受冻、水浸后易感染),解决办法是另建苗床,或清理后,更换新床土,重新育苗。
薯块长期不发芽、不生根、没有变化。原因是温度低,水分不足或种薯浸水过久受水害。
解决办法是增加床温、泼浇38~40℃的温水,若是种薯是受过水浸害的,应将种薯换掉。
红薯苗可以吃那么紫薯苗可以吃吗
又快了育苗的时候的,小的时候我们冬季是蔬菜的淡季,不仅数量少,品种也单调。往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致发生口腔渍疡、牙龈肿痛、出血、大便秘结等症状。冬天绿叶蔬菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。
它们均富含维生素C、维生素B,特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。
但是小的时候你吃过红薯苗吗?在住的房间里放一个带土的小盆,土里种植上红薯,没几天红薯就发芽了,一颗颗的红薯苗,冬天有吃不完的菜了。现在冬天有大棚红薯苗也渐渐被淡忘了。红薯苗的营养比较高,而且含有的维生素是其他蔬菜的好几十倍。
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盖膜早育,培育壮苗
选种紫薯苗育苗是紫薯栽培的重要阶段,紫薯育苗可采取“两段育苗法”。 阶段于3月中下旬左右,在棚内做1.2米宽,20-30厘米高的苗地,在苗地上挖深15-20厘米,底铺一层邮寄费,土杂肥与牛栏粪草都可以,并泼浇人畜粪尿后覆土。一般薯苗以横斜插为好,要注意分清头尾,不能倒排。第二阶段在4月上中旬左右,当苗高5-7厘米时,分苗移栽,株行距35厘米×70厘米,并覆盖小拱棚,继续保温育苗。育苗期间,注意通风防烧苗,追肥促生长。育苗的过程中,要适时剪裁。到芽苗长到20厘米以上时,开始剪裁,秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理,能够有效防止苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,保护根尖根鞘,缩短缓苗期,快速适应新环境。
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