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紫薯苗食用方法
清炒紫薯苗
原料：紫薯苗、盐、鸡精、姜、蒜、红干椒。
做法：
1、紫薯苗冼净，掐成一段段；
2、油锅烧热，爆姜蒜和红干椒；
3、倒入紫薯苗，翻炒；
4、加盐，继续炒二至三分钟；
5、加鸡精，起锅装盘。
这道菜比空心菜，油麦的味道还要好。
凉调紫薯苗
紫薯苗焯水。
2.油是食用油爆锅，加辣椒、花椒粒、葱姜蒜。
3.其他调料随意加。
一盘美味的凉调紫薯苗就做好了。
紫薯苗喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长。
块根适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。
紫番薯属短日照作物，需要光照充足、强度大。
紫番薯生长期间适宜土壤水分为田间 持水量的60%～80%。
品种不同、种植时间不同，会使紫薯的产量也不相同，一般情况下紫薯正常的亩产量在2000至5000斤左右。
紫薯亩产多少斤正常
紫薯的亩产量这要看是春薯还是夏薯，品种不同，产量也不一样，一般2000-5000斤每亩。
紫薯苗在全国大部分地区都可以种植，主要适合栽植在黑土地、沙壤土、黄泥土的土地。
目前主要种植在南方的两广地区，中部湖南湖北地区、西南的云贵川地区，以及山东、陕西地区。
所以这紫薯具体的对生长环境的要求是什么，还是要一起来分析一下。
1、对土壤有一些要求，适合沙地、甚至是其他植物不适合的砂砾地也很适合紫薯生长。紫薯喜欢干燥不喜欢湿润，所以一些其他的保水性好土壤或是黏重土壤都特别不适合种植。
特别 是种植过水稻的田很不适合。适合在黄壤土壤、黑土中种植。
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