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适时收获,确保质量 紫薯收获过早,会显著降低块根的产量,收获过晚,块根常受低温冷害的影响,贮耐性大大降低。因此,必须适时收获。一般在10月中、下旬,当日平均气温降至15℃时,茎叶生长和薯块膨大停止,即可开始收获,迟到降霜之前收获。选择晴天无雨的天气收获紫薯,以免薯块上有较多的泥土,影响商品外观。 紫薯是一种薯肉呈紫色或深紫色的番薯品种,在我国多数地区均可种植,通常在10月中下旬成熟收获。 紫薯什么时候成熟 据了解,紫薯一般在10月中下旬收获,对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬,必须在打霜前一定收完。 紫薯苗的生长环境
一般情况下栽插期早的密度小些,栽插期晚的密度大些;甘薯品种为大叶型的密度小些,甘薯品种为小叶型的密度大些;品种株型紧凑的密度大些,品种株型松散的密度小些;土壤肥力水平高的密度小些,土壤肥力水平低的密度。 甘薯苗栽植的问题如何确定合理的栽插密度。正常情况下单行垄作春薯密度为3000~3300株/亩、夏薯为3300~3500株/亩,这样的产量与商品薯率均较高,这主要与甘薯品种培育条件相同,也能发挥甘薯品种的优良种性。 南方秋薯和冬薯密度相对大些,大面积为4000~6000株/亩。为什么薯垄及植株间距离要尽量均匀。起垄栽培了土地与空气面,加大昼夜温差,有利于甘薯的块根。在做垄时要尽量使垄的宽度和高度保持一致,宽窄高低不均匀会直接影响种植密度,株数、单株薯数和单株薯重三个构成产量的关键因素不协调;同时垄距不匀容易带来排水不畅,不方便田间机械行走等。紫薯苗
这有利于薯苗多发根,易成活,结薯多,产量高。入土节数应与栽插深浅相结合,入土节位要埋在利于块根形成的土层为好,因此以使用20~25厘米的短苗栽插为好,入土节数一般为4~6个。栽后保持薯苗直立。直立的薯苗茎叶不与地表,避免栽后因地表高温造成灼伤,从而形成弱苗或枯死苗。 此时如果将大部分叶片在土壤表面,在强烈的阳光照射下需要大量的水分供其调节,但刚栽插的薯苗没有根系,仅靠埋入土中的茎部难以吸收足够的水分,结果造成叶片与茎尖争水,茎尖呈现萎焉状态,返苗期向后推迟,严重时造成薯苗枯死。 干旱季节可用埋叶法栽插。埋土时,要将尽可能多的叶片埋入土中,埋叶法成活率高,返苗早,有利增产,由于甘薯的叶面积较大,通常需要较多的水分供其生长,特别是薯苗栽插后对水分需求较高,紫薯苗
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