桃原产我国海拔较高，日照长、光照强的西北地区，适应于空气干燥、冬季寒冷的性气候，因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的主要因素，在陕甘宁地区和南部、东北吉林，冬季温度在-23～-25℃以下时容易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生，防冻防霜至关重要。在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区，多数品种落叶延迟，进入休眠不完全，翌春萌芽很迟，开花不齐，产量降低。栽培时要注意桃树的需寒量，不同品种对低温的需求量差异很大，一般用7.2℃以下的积温来表示，大部分品种的需寒量为500～1000小时。桃树怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡，选择排水良好、土层深厚的沙质酸性土壤为理想。苗木繁育应采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度应依土壤、整形方式、品种而定，目前由于矮化剂多效唑及多种新技术的应用，栽植密度加大，株行距多为3米×4米，亩栽55～83株。树形宜用双主枝V字形或自然开心形。桃树多为复花芽，成花易，花量大，白花结实率高。在生产上考虑到异花授粉可明显提高结实率，特别是有些花粉不育的品种如砂子早生、霞晖一号、仓方早生等应配置授粉树以求高产、稳产。

5月10日左右，黄金桃树苗尚未老化，叶片幼嫩，各种病虫易发生，主要有初孵介壳虫、臭蝽、褐腐病、炭疽病等。此时防治用可用托布津每树10克，加万灵每树一包（10克）。5月25日左右，套袋前，做到带进袋，可喷一次哒嗪铜，每树20－25毫升，加奥泰30－35克。这是一次相当重要的综合性防治用，可防治红蜘蛛、臭蝽、穿孔病、流胶病、疮痂病等。桃树苗木专家都知道桃树苗缺铁可引起黄叶病，病症多从4月中旬开始出现。发病初期症状为：新梢顶端嫩叶变黄，而叶脉两侧仍绿，下部老叶也较正常，随着新梢的生长，病情渐重，全树新梢顶端嫩叶严重失绿，叶脉呈浅绿色，全叶变为黄白色，并可能出现茶褐色坏死斑。6、7月份病情严重时，新梢上部叶形变小，且有早落现象。7、8月份雨季后，病状减轻，枝梢顶端可抽出几片失绿的新叶。8、9月份能看到病树新梢顶端有几片失绿的新叶，新梢基部有几片较正常的老叶。缺铁严重时，新梢节间短，发枝力弱，花芽不饱满，严重影响桃子相关产品的产量和品质。需要采用有效手段进行防治：栽植桃树苗木注意土壤的选择。石灰性强、有机质贫乏、土层较浅、理化性状不良的土壤，不宜栽植桃树苗木。缺铁症状比较严重时，必须及时施用铁肥。常见的铁肥有硫酸亚铁、硫酸亚铁铵、螯合铁和柠檬酸铁。铁肥的施用方法很多，可结合实际情况选择。