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多元课程，发展 1.长期系统课程：针对想要深入学习烹饪技艺，立志成为高级厨师或餐饮管理者的同学，我们开设了三年制金领大厨、河北保定附近大厨精英等专业课程。在这里，你将系统学习烹饪基本功、河北保定八大菜系经典菜肴制作、河北保定本地食品雕刻、河北保定当地中西式面点、河北保定本地厨房管理、河北保定本地餐饮成本核算等知识与技能，为未来的职业发展打下坚实基础。毕业后，你不仅能轻松胜任各大星级酒店、河北保定知名餐饮企业的厨师岗位，更有能力自主创业，开启属于自己的美食事业。 2.短期特色课程：如果你只是想快速掌握一门实用烹饪技能，或者对某一特定领域（如特色小吃、河北保定本地烘焙、河北保定附近西餐等）感兴趣，我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如，三个月的烹饪特色班，能让你在短时间内学会多种流行菜肴和地方特色美食的制作；一个月的中餐烹饪速成班，帮助你迅速家常菜水平，成为家庭聚会的美食担当；还有烘焙店长班、河北保定私房甜品专修班、河北保定附近网红甜品速成班等特色短期课程，满足你不同的兴趣需求，让你在短时间内学有所成，收获满满。厨师培训

保定虎振实际教学过程中，实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解，再亲自演示。学生人手一份实习过程中，老师跟踪指导；操作完毕，老师鉴定打分，指出优缺点。较后学生之间相互品尝比较，找出品的差距。通过样的实习、比较，学生才能迅速掌握技能。厨师培训 虎振学生学习菜品达数百道，实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放，人手一灶，真材实料实习操作。 学生在学习技能的同时，还可以进入校学食品厂制作食品并参与经营，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国ji知ming的烹饪大shi、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。 除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。高级全科班学制两年。主要进修烹调原料想到初工、中式饭菜烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工四川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作事情工艺和高等宴席的设计与制作，食物雕刻进修瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的安插艺术西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各类食物制作，火锅川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底方子与制作要领，宴席设计怀菜品研发、口腹业根蒂根基常识、地方名吃与名菜赏识、烹调美学、烹调化学、包罗营养与卫生、现代菜具、神州烹调简史、徽标根蒂根基与应用、烹调专业英语、食堂学事与学、市场营销等常识。

振厨师技校，是保定成立较早，师资较强，学员较多的一所名厨摇篮学校。学员在校不仅可以学到各种菜肴制作，而且还可以学到餐厅的经营管理。虎振厨师学校施行三包政策，包教包会包分配。学校厨师专业设有各个级别培训：大众培训班级有：厨师1个月，3个月，6个月，1年，2年。另外还开设了特色菜肴制作：有川菜、粤菜、湘菜、特色火锅、涮羊肉。既有熟食培训，各种泡菜、凉菜培训，韩国烧烤等。 厨师专业以小班授课保证每个学员都可以独立上灶实践。毕业都能独立上岗。学员入学不必担心学不会，学校承诺本期学不会下期免费在学，直到您学会为止。厨师培训